スペイサイドの代表的な銘柄
- スペイ川の流域。稼働中の蒸溜所は50か所で、蒸溜所が密集する地域（スコッチウイスキー協会）。
- 香りは、りんご・洋なし・蜂蜜・バニラといった果実や甘さの傾向。ピートは控えめ。
- シェリー樽での熟成が多いとされる。ただし銘柄による（グレンリベットはバーボン樽・ラム樽も使う）。
代表的な銘柄
選んだ基準：2017年の販売量で、スコッチのシングルモルトの1〜3位だった3本（IWSR の数字。ScotchWhisky.com の記事）。今の順位ではありません。
出典
- スコッチウイスキー協会「Scotch Whisky Regions」
- VisitScotland「Whisky distilleries」
- ScotchWhisky.com「Top 10 best-selling Scotch malt whiskies」（2018-09-24。2017年の販売量・IWSR の数字）
- The Scotch Whisky Regulations 2009 第10条（legislation.gov.uk）
- グレンフィディック（公式）：https://www.glenfiddich.com/history/
- グレンフィディック（公式）：https://www.glenfiddich.com/distillery/
- グレンリベット（公式）：https://www.theglenlivet.com/en-gb/faqs/
- マッカラン（公式）：https://www.themacallan.com/en/about/the-six-pillars
- マッカラン（公式）：https://www.themacallan.com/en/about/ownership-from-origin
- マッカラン（公式）：https://www.edrington.com/en